Suggestion bientôt en ligne...

Restaurant Les Papillons

Route du Larmont

25300 PONTARLIER

Ouvert du mercredi au dimanche dès 10h hors vacances
Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires (zone A, B, C)
Réservation vivement conseillée

Réservations

03 81 38 37 69

VOS REPAS DE FIN D'ANNEE

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Menus de fêtes de fin 2018, début 2018

sur réservation à partir de 10 personnes

(du 1er décembre 2018 au 31 janvier 2019)


 

Entrées 9€


 

Terrine maison

au saumon et truite fumée

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Feuilleté aux escargots de Bourgogne,

beurre blanc à l'absinthe

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Mi-cuit de foie gras de canard au Macvin, +6€

chutney de fruits, toast de pain brioché

 

Plats 19€


Suprême de poulet fermier rôti

aux gris de sapin

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Poularde fermière +7€

doucement pochée au court bouillon,

crème onctueuse aux morilles et Savagnin

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Dos de lieu jaune roti,

jus de yuzu-mandarine, purée de panais

 

Desserts 10€


"Boule de neige"

Citron vert, gingembre, chocolat lait, coco

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Buche glacée au miel de sapin,

coulis de myrtilles

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Buche tout chocolat grand cru

 

1 Entrée - 1 plat - 1 desserts : 33€

1 Entrée - 1 plat - 1 fromage - 1 dessert : 38€

2  entrées - 1 plat - 1 fromage - 1 dessert : 44€